Contacto Mapa Web
Iniciar sesión Registrarse
Español Valencià Català Gallego Euskera English
Texto a buscar:
Buscar en:

LA HOSTELERÍA CIERRA CON UN BALANCE POSITIVO LA CAMPAÑA DE FALLAS 2017

FEHV
Aumentar texto
Disminuir texto
lunes, 20 de marzo de 2017


La coincidencia del calendario con el fin de semana y la buena climatología ha favorecido los buenos resultados en el sector
 
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) quiere hacer públicos los datos de balance de la campaña de Fallas en el sector hostelero, obtenidos con un muestreo de llamadas y encuesta a empresas hosteleras de Valencia.
 
La principal conclusión que se extrae del presente estudio es que para la mayoría de los hosteleros encuestados, concretamente un 75%, las Fallas de 2017 han sido mejores que las del 2016.  En este sentido destacar el incremento del volumen de negocio, ya que para el 80% de hosteleros encuestados la actividad fallera ha supuesto un 5% de incremento de la facturación respecto al año anterior.
 
Respecto al ticket medio y gasto de los clientes, para un 30% de encuestados el gasto se sitúa por debajo de 15 euros, mientras que un 60% de encuestados el gasto se ha situado entre 15 y 25 euros. En cuanto a las contrataciones, el 75% de los empresarios ha reforzado su plantilla durante estos días de Fallas.
 
Estos datos resultan positivos para el sector de la hostelería en una de las campañas más importantes del año y sin duda son consecuencia de varios factores que han contribuido como son el calendario fallero teniendo en cuenta que al coincidir las fiestas con fin de semana y el puente del lunes 20 de marzo festivo en Madrid  ha permitido una afluencia masiva de turistas y visitantes y la buena climatología que ha acompañado todos los actos falleros. No obstante es cierto que el impacto no se distribuye igual en todas las zonas ya que principalmente es la zona centro, donde se concentra mayor afluencia de visitantes la que tiene un mayor volumen de trabajo, en comparación con otros barrios de la ciudad. Asimismo en esta campaña de fallas las zonas de playa también han tenido un impacto muy positivo.
 
Respecto a la limpieza en la ciudad para un 41,4% de los empresarios la ciudad ha estado más sucia que en años anteriores, por lo que desde el sector se emplaza a la Administración a la necesidad de incrementar los servicios de limpieza para estas fiestas el próximo año, teniendo en cuenta la concentración tan masiva de visitantes.
 
En la encuesta también se ha consultado sobre el cambio de modelo de venta ambulante al nuevo formato de food-truck y para el 56% de los hosteleros se valora de forma positiva este cambio mientras que un 44% lo ve negativamente.
 
Por último trasladar que desde la FEHV se ha convocado una reunión con empresarios del sector para el próximo jueves 23 de marzo en la que analizar el impacto de las fiestas de fallas en el sector y recoger las incidencias y propuestas de mejora para trasladar a la Administración de cara a las Fallas del próximo año. 
 
 
0 comentario/s
Inserta un comentario
LA HOSTELERÍA CIERRA CON UN BALANCE POSITIVO LA CAMPAÑA DE FALLAS 2017
Nombre  o identifícate
Correo electrónico:
Comentario:
Introduzca código: Capcha
NORMAS DE PARTICIPACIÓN
  • Las opiniones pertenecen única y exclusivamente a los usuarios y no a PORTALDETUCIUDAD.com
  • PORTALDETUCIUDAD.com no se hace responsable de los comentarios que aquí se escriban.
  • PORTALDETUCIUDAD.com se reserva el derecho de eliminar cualquier comentario que esté fuera de lugar.
  • No está permitido escribir comentarios fuera de la legislación vigente española, ni escribir injurias que atenten contra el honor de las personas.
  • También podrá deshabilitar la introducción de mensajes para preservar la imagen y el honor de las personas.
Los datos de carácter personal suministrados voluntariamente a través de este formulario van a ser incorporados a un fichero de datos del que es responsable PORTALES Y GUIAS ONLINE DE TU CIUDAD S.L con domicilio en la C/ Gredos 24, CP 10005, Cáceres, y serán utilizados con la finalidad de prestar los servicios ofertados en el portal web, consintiendo el usuario expresamente la cesión y comunicación de sus datos automatizados de carácter personal a terceras personas o entidades, con la única finalidad de la realización por parte de los cesionarios y responsables de las labores de información, formación y comercialización de los productos y servicios solicitados por el propio usuario.Estos datos se tratarán confidencialmente y de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de modo que el usuario podrán acceder, rectificar, cancelar y oponerse al tratamiento de sus datos dirigiéndose a la dirección indicada o a la dirección de correo electrónico info@portaldetuciudad.com
Cartelera - Cine
El Tiempo
Loterías - Sorteos
Callejero
El tráfico - DGT
empresas
RSS Noticias
Colaboran:
PORTALES DE LA RED PORTALDETUCIUDAD.com
® Todos los derechos reservados - Guía de ocio, empresas, turismo y servicios de tu ciudad.
Web optimizada para una resolución mínima de 1024px y navegadores IE 7.0 y Mozilla 3.0 o superiores.